MENU BUFFET FROID

Plateau de charcuterie 4 variétés aux choix 6€/pers - Rosette - Jambon cru fumé - Jambon blanc - Bacon - Mortadelle - Coppa - Pâté en croute - Saucisse à l’ail - Blanc de dinde - Terrine de campagne - Chorizo Viande ou Poisson Froid 3 variétés aux choix 7€/pers - Rôti de dinde, veau ou porc (ou 2,50€/part) - Rosbif (ou 3€/part) - Saucisse de Morteau - Terrine de poisson - Saumon fumé 2 Salades aux choix 3€/ pers - Taboulé de boulgour - Coleslaw - Tomate mozzarella basilic - Carotte râpée - Betteraves rouges - Macédoine de légumes - Alsacienne (pomme de terre cervelas) - Haricots verts - Lentilles - Composé (riz thon ou pâtes surimi œuf) - Piémontaise Plateau de fromage 8€/pers 6 fromages ou à l’unité/pers Comté 2€/pers Morbier 1,50€/pers Cancoillotte 0,80€ individuelle Cacouyard 1,30€/pers Camembert AOP 1,30€/pers Chèvre 1,30€/pers Mont D’Or (Septembre à Avril) 2,50€/pers Dessert Framboisier 4€/part Fraisier 4€/part 3 Chocolats 4€/part Forêt Noire 4€/part Mousse au chocolat 1,30€/unité Tiramisu 1,30€/unit