MENUS COMPLETS CHAUD

Entrée Au choix Croûte forestière Ou Œuf cocotte Plat au choix Risotto (garniture au choix : poulet, champignons, asperges ou formage) Ou Poulet à la crème de citron Ou Bœuf Bourguignon Accompagnement aux choix (2 max) - Pomme de terre aillé aux herbes grillés au four - Ecrasé de pomme de terre - Mini Gratin de chou-fleur -Tagliatelle fraîche - Tomate à la provençale - Riz safrané - Panais 2 Fromages aux choix Comté Morbier Cancoillotte Cacouyard Camembert Chèvre Mont d’or (en saison) Dessert au choix Framboisier Fraisier 3 Chocolats Forêt Noire Mousse chocolat (verrine) Tiramisu café ou framboise (verrine) Pana Cota et coulis au choix (verrine)

Entrée au choix Foie gras maison Ou Cassolette de la mer Plat Au choix Roulé de dinde au comté et sa sauce morille savagnin Ou Poulet sauce champagne Ou St Jacques snackées et Tagliatelle à la crème de safran Accompagnement aux choix (2 max) - Pomme de terre aillé aux herbes grillés au four - Ecrasé de pomme de terre - Mini Gratin de chou-fleur -Tagliatelle fraîche - Tomate à la provençale - Riz safrané - Panais 3 Fromages aux choix Comté Morbier Cancoillotte Cacouyard Camembert Chèvre Mont d’or (en saison Dessert au choix Framboisier Fraisier 3 Chocolats Forêt Noire Mousse chocolat (verrine) Tiramisu café ou framboise (verrine) Pana cota avec coulis au choix (verrine)